ITALIANITA’ E NATALE

Il clima di austerità impone scelte improntate al risparmio, nessuna ghirlanda, ma non poteva mancare alla mia porta un semplice e simbolico omaggio alla nostra Italia bistrattata e derubata. 

Niente acquisti inutili.

Dopo Befana.... mele italiane in tavola!!

  BUON NATALE !!

Glassa di zucchero

150g di zucchero a velo, 25g di chiaro d'uovo.

Mescolare con una forchetta l'albume e lo zucchero, poi montare con il frullino per ottenere la glassa di zucchero piuttosto densa.

Mettere in una saccapoche, fare una piccola apertura.

Riempire con la glassa e decorare le mele con disegni  e scritte a piacere.

Utilizzare del filo di ferro facendolo passare dentro la mela in modo da formare un anello in prossimità del gambo, spingere il filo verso l'interno della mela e chiudere   le estremità sotto la mela.Far passare un nastro nell'anello e appendere.