Devo ringraziare molte persone che hanno reso davvero intensa questa mia esperienza, in particolare Danila ,Giancarlo, Matteo, Monica e Roberta che hanno voluto ed organizzato con entusiasmo ed impegno tutto, agevolando il mio lavoro e pure qualche capriccio.
Complimenti ai sommelier che hanno dato un tono e valore particolare alla cena.
Un grazie speciale alle persone che sono venute alla cena con il desiderio e la curiosità di gustare i piatti del mio menu.
Io sono rimasta soddisfatta per tutto ciò che le persone mi hanno comunicato con il loro atteggiamento, le loro attenzioni, le loro parole, infine i complimenti ricevuti sono stati un vero regalo.
I piatti tornati tutti vuoti in cucina sono stati una conferma per il mio impegno nel voler soddisfare i palati.
"Cucinare è esprimere se stessi per una propria esigenza ma anche regalare se stessi agli altri" questo ho scritto sulla lavagna di Masterchef, questo è nel mio cuore.
Grazie ancora a tutti!
Al Circolo ARCI di Paperino le cose si fanno per bene!
Chi non si è seduto a tavola adesso può gustare i piatti con gli occhi.
