Pane alle noci con salsa di tartufo scorzone, pane toscano al vinsanto con crema di fegatini, sushi di salmone affumicato con crema di gamberi e branzino, tramezzino alle creme pastello.
Classi tortellini in brodo
Mezze lune con ripieno di mazzancolle condite con crema di vongole e vongole, con a grande richiesta aggiunta di bis di sushi di salmone
Pane alle noci, grissini rustici e ciambelline croccanti.
Lombatine di coniglio alla crema di vino bianco e funghi porcini secchi, con patate alla suèdoise profumate alle erbe di Provenza.
Torta di cioccolato alle nocciole.
Dolci sfoglie
Panfrutto
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